Hạt điều bao nhiêu calo 100gr ? Có béo không ?

Hạt điều là một loại hạt khô rất phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn có biết hạt điều bao nhiêu calo và ăn hạt điều có béo không? Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu về các điều đó nhé!

Hạt điều là gì? Giá trị dinh dưỡng của hạt điều

Hạt điều là quả của cây điều, một loại cây thân gỗ có nguồn gốc từ Brazil. Hạt điều có hình dạng cong, màu vàng nhạt và có vị béo ngậy. Hạt điều là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, bao gồm: (Hạt điều bao nhiêu calo)

• Protein: Hạt điều chứa khoảng 18% protein, giúp xây dựng và bảo vệ các mô cơ bắp. (Hạt điều bao nhiêu calo)
• Chất béo: Hạt điều chứa khoảng 44% chất béo, trong đó phần lớn là chất béo không no và chất béo đơn không no, có lợi cho hệ tim mạch. (Hạt điều bao nhiêu calo)
• Chất xơ: Hạt điều chứa khoảng 3% chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. (Hạt điều bao nhiêu calo)
• Vitamin: Hạt điều chứa nhiều vitamin nhóm B, như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6 và vitamin B9, giúp tăng cường năng lượng và chức năng thần kinh. Hạt điều cũng chứa vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh. (Hạt điều bao nhiêu calo)
• Khoáng chất: Hạt điều chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, như sắt, kẽm, đồng, magie, phospho và mangan. Đặc biệt, hạt điều là một trong những loại hạt giàu magie nhất, giúp duy trì sức khỏe xương và cơ. (Hạt điều bao nhiêu calo)

1.Hạt điều bao nhiêu calo?

Lượng calo trong 100g hạt điều có thể thay đổi tùy theo cách chế biến và gia vị tẩm ướp. Bạn có thể tham khảo lượng calo có trong các món hạt điều sau (tính trên 100g):

• • Hạt điều nguyên chất: 574 calo.
  • Hạt điều rang muối: 581 calo.
  • Hạt điều tỏi ớt: 550 – 600 calo.

2. Ăn hạt điều có béo không?

Hạt điều sẽ không làm bạn béo nếu bạn ăn với lượng vừa phải và có kiểm soát. Hạt điều chứa hàm lượng calo cao, đó là nguyên nhân khiến nhiều người thường hiểu lầm hạt điều dễ gây tăng cân.

Nhưng nếu bạn kết hợp chúng với các loại hạt khác như hạnh nhân, quả óc chó, nho khô,… cũng như kiểm soát lượng hạt tiêu thụ thì vẫn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Tuy nhiên, bạn nên ăn hạt điều rang nguyên chất thay cho hạt điều rang muối hoặc tẩm đường vì lượng gia vị thêm vào sẽ làm tăng calo tổng của món ăn, từ đó dẫn đến tình trạng tăng cân

3. Cách ăn hạt điều không tăng cân

Để ăn hạt điều không tăng cân, bạn cần tuân theo một số nguyên tắc chung, như:

• Hạn chế ăn quá nhiều hạt điều một lần, chỉ nên ăn khoảng 5 – 10 hạt mỗi ngày.
• Hạn chế thêm đường, sữa, muối hay các gia vị khác khi ăn hạt điều, vì chúng có thể tăng lượng calo và sodium.
• Hạn chế dùng loại hạt điều đã qua chế biến, như hạt điều rang muối, hạt điều tỏi ớt hay hạt điều socola, vì chúng có thể chứa nhiều chất bảo quản và chất phụ gia.
• Kết hợp ăn hạt điều với các loại rau xanh, trái cây hay ngũ cốc nguyên hạt để tăng cường chất xơ và vitamin.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng hạt điều để làm các món ăn ngon và bổ dưỡng, như: (Hạt điều bao nhiêu calo)

Sữa hạt điều

Sữa hạt điều là một loại sữa thực vật được làm từ hạt điều và nước. Sữa hạt điều có vị béo ngậy, sánh mịn và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể dùng sữa hạt điều để uống trực tiếp hoặc pha với cà phê, trà hay sinh tố.

Nguyên liệu

• 1 chén hạt điều.
• 4 chén nước, chia làm hai phần.
• 1 đến 2 muỗng canh siro lá phong hoặc mật ong, mật nhân.
• 2 muỗng cà phê vani chiết xuất.
• Một chút muối biển.
• Một ít quế (tuỳ chọn).
• (Hạt điều bao nhiêu calo)

Cách làm:

• Ngâm hạt điều qua đêm, xay nhuyễn với nước, lọc lấy sữa và bỏ bã.
• Đun sữa với các nguyên liệu như siro, vani, muối biển và quế (tùy chọn) cho đến khi sôi và sánh lại, để nguội và che bằng màng nhựa.
• Sau khi nguội, cho sữa vào chai, lọ sạch và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. (Hạt điều bao nhiêu calo)

4. Tác dụng của hạt điều

Hạt điều không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe. Một số tác dụng của hạt điều là:

• Giảm cholesterol: Hạt điều chứa nhiều chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong máu. Điều này có thể giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đau thắt ngực hay nhồi máu cơ tim.
• Tốt cho tim mạch: Hạt điều chứa nhiều magie, một khoáng chất quan trọng cho sự co bóp của cơ tim. Magie cũng giúp duy trì huyết áp ổn định và ngăn ngừa rung nhĩ. Ngoài ra, hạt điều cũng chứa nhiều kali, một khoáng chất giúp điều hòa nhịp tim và truyền dẫn thần kinh.
• Ngăn ngừa đột quỵ: Nghiên cứu cho thấy rằng hạt điều chứa magie có khả năng giảm nguy cơ đột quỵ, đặc biệt là đối với các cơn đột quỵ xuất huyết não.
• Ngăn ngừa nguy cơ bệnh tiểu đường: Hạt điều có hàm lượng carbohydrate thấp, đặc biệt là so với các món ăn vặt thông thường khác. Điều này giúp kiểm soát lượng đường trong máu và làm cho hạt điều trở thành lựa chọn lý tưởng cho người mắc bệnh tiểu đường loại 2 hoặc những ai quan tâm đến việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường. (Hạt điều bao nhiêu calo)

5. Ăn hạt điều nhiều có tốt không?

Mặc dù hạt điều có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhưng ăn hạt điều nhiều cũng có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Một số tác dụng phụ khi ăn hạt điều quá nhiều như:

• • Tăng cân: Hạt điều chứa nhiều calo và chất béo, có thể dẫn đến tăng cân nếu tiêu thụ quá mức. Tuy nhiên, ăn hạt điều với lượng vừa phải sẽ không gây tăng cân.
  • Chướng bụng: Hạt điều và các loại hạt béo khác có thể gây đầy bụng và các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy do các hợp chất khó tiêu hóa có trong hạt. Điều này có thể ảnh hưởng đối với những người có vấn đề tiêu hóa hoặc khó tiêu.
  • Đau đầu: Hạt điều chứa hai loại axit amin gọi là tyramine và phenylethylamine, có thể gây ra sự co thắt của các mạch máu trong não. Điều này có thể dẫn đến các triệu chứng như đau đầu, nhức mỏi hay chóng mặt. (Hạt điều bao nhiêu calo)
  • Dị ứng: Những người bị dị ứng với hạt điều nên tránh tiêu thụ quá nhiều hạt điều để tránh nguy cơ phản ứng dị ứng nghiêm trọng. Các triệu chứng dị ứng hạt điều bao gồm đau đầu, phát ban và ngứa, buồn nôn, sưng miệng, mặt hoặc môi, sưng cổ họng, hắt xì, đau bụng, nôn mửa.

Hạt điều là một loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng, có nhiều tác dụng cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số điểm khi ăn hạt điều, như chọn mua, bảo quản, chế biến và sử dụng hợp lý. Bạn hãy kết hợp ăn hạt điều với các loại thực phẩm khác để tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng nhé! (Hạt điều bao nhiêu calo)

Để biết thêm nhiều thông tin và thưởng thức các loại hạt và trà với hương vị khác nhau thì hãy ghé thăm website Hạt Healthy và fanpage Hạt Healthy nhé. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn!!