Kiến thức cơ bản về chế độ ăn Healthy

Ăn uống Healthy là một trong những điều quan trọng nhất bạn có thể làm để bảo vệ sức khỏe của mình. Trên thực tế, tới 80% bệnh tim sớm và đột quỵ có thể được ngăn ngừa thông qua các lựa chọn và thói quen trong cuộc sống của bạn, chẳng hạn như ăn uống healthy và hoạt động thể chất.

Một chế độ ăn uống Healthy sẽ như thế nào?

Theo hướng dẫn của các chuyên gia Việt Nam khuyến nghị ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh mỗi ngày. Điều này bao gồm ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật thường xuyên hơn và ít chọn thực phẩm chế biến cao hoặc siêu chế biến.

Một chế độ ăn uống Healthy bao gồm:

Ăn nhiều rau củ và trái cây

Đây là một trong những thói quen ăn healthy quan trọng nhất. Rau củ và trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nó giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý bằng cách giữ cho bạn no lâu hơn.

Hãy lấp đầy một nửa đĩa của bạn với rau và trái cây trong mỗi bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ.

Lựa chọn thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc là một nguyên liệu không thể thiếu trong chế độ ăn uống Healthy. Thực phẩm ngũ cốc bao gồm các loại gạo đặc biệt là gạo lứt hoặc các loại hạt như: Hạt điều, hạt óc chó, hạt Macca,…

Những thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt có chất xơ, protein và vitamin B giúp bạn khỏe mạnh và no lâu hơn.

Bạn nên chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc đã qua chế biến hoặc tinh chế như: Bánh mì và mì sợi.

=> Bạn có thể tham khảo sản phẩm gạo lứt tại đây

Ăn thực phẩm protein

Thực phẩm protein cũng là một trong những chất cần thiết trong chế độ ăn Healthy. Thực phẩm chứa protein bao gồm các loại đậu, đậu phụ, đậu nành, cá, trứng, thịt gia cầm, thịt nạc đỏ, sữa,..

Protein giúp xây dựng và duy trì xương, cơ và da. Bạn hãy cố gắng ăn ít nhất hai khẩu phần cá mỗi tuần và chọn thực phẩm có nguồn gốc thực vật thường xuyên hơn.

Các sản phẩm từ sữa cũng là một nguồn protein tuyệt vời. Hãy lựa chọn các loại sữa ít chất béo và ít đường nếu không đường thì càng tốt.

Hạn chế thực phẩm chế biến cao và siêu chế biến

Việc hạn chế ăn các thực phẩm chế biến cao là một phần trong chế độ ăn Healthy. Thực phẩm chế biến cao là thức ăn được biến đổi từ nguồn thức ăn ban đầu và có nhiều thành phần bổ sung. Trong quá trình chế biến, thường các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, khoáng chất và chất xơ bị loại bỏ. Trong khi muối và đường được thêm. Ví dụ về thực phẩm chế biến bao gồm: Đồ ăn nhanh, xúc xích, khoai tây chiên, pizza đông lạnh,…

Nên ăn thực phẩm được chế biến ít. Đây là những thực phẩm được thay đổi một chút về mặt nào đó nhưng chứa ít chất phụ gia được sản xuất công nghiệp. Thực phẩm chế biến tối thiểu giữ gần như tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu của chúng. Một số ví dụ là: Salad đóng túi, rau và trái cây đông lạnh, trứng, sữa, pho mát, bột mì, gạo lứt, dầu và các loại thảo mộc khô.

Uống nhiều nước

Nước hỗ trợ sức khỏe và thúc đẩy quá trình hydrat hóa mà không cần thêm calo vào chế độ ăn uống.

Chúng ta nên hạn chế các đồ uống như: Nước tăng lực, nước có gas, các loại nước chứa chất kích thích. Nó khiến cân nặng của bạn tăng nhanh chóng

Tránh nước hoa quả, ngay cả khi đó là nước hoa quả 100%. Mặc dù nước ép trái cây có một số lợi ích của trái cây như vitamin, khoáng chất. Nhưng nó có nhiều đường hơn trái cây và ít chất xơ hơn. Không nên uống nước hoa quả thay thế cho hoa quả.

Các lời khuyên của chuyên gia dành cho bạn

1. Chuẩn bị hầu hết các bữa ăn của bạn ở nhà bằng cách sử dụng thực phẩm nguyên chất hoặc chế biến tối thiểu. Chọn từ nhiều loại protein khác nhau để giữ cho mọi thứ trở nên thú vị.
2. Thực hiện một kế hoạch ăn uống mỗi tuần, đây là chìa khóa để chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng, dễ dàng.
3. Chọn công thức nấu ăn với nhiều rau và trái cây. Mục tiêu của bạn là lấp đầy một nửa đĩa rau và trái cây trong mỗi bữa ăn. Chọn trái cây và rau có màu sắc rực rỡ mỗi ngày, đặc biệt là các loại rau có màu cam và xanh đậm.
4. Tránh đồ uống có đường và thay vào đó hãy uống nước. Sữa không đường ít béo hơn cũng là một cách tốt để giữ nước cho cơ thể. Giữ một chai nước có thể tái sử dụng trong ô tô hoặc balo của bạn để bạn có thể đổ đầy bất cứ nơi nào bạn đến.
5. Ăn các bữa nhỏ thường xuyên hơn. Ăn ít nhất ba bữa một ngày với các bữa ăn nhẹ ở giữa. Giữ đồ ăn nhẹ dễ ăn như thế này trong xe hoặc túi của bạn.

Hạt Healthy chuyên cung cấp các sản phẩm Healthy

Chúng tôi luôn cam kết sản phẩm chính hãng và chất lượng tốt.

Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn cho bạn mọi thứ về sản phẩm. Từ cách nấu cách sử dụng cho từng loại sản phẩm.

Các bạn có thể ghé qua Fanpage Facebook của chúng mình để xem thêm một số sản phẩm về hạt healthy

Trên đây là những kiến thức cơ bản về chế độ ăn uống healthy. Cảm ơn bạn đã đọc hãy nêu nhận xét của các bạn dưới phần bình luận nhé!

Sản phẩm bạn có thể quan tâm: Gạo lứt đen

Chúc các bạn có một ngày học và làm việc tốt lành!