Tác Dụng Của Hạt Dẻ Cười

cong-dung-cua-hat-de-cuoi

Tác Dụng Của Hạt Dẻ Cười

tac-dung-cua-hat-de-cuoi
Tác dụng của hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười hay còn gọi là hạt dẻ cười từ lâu đã được coi là biểu tượng của sức khỏe.

Được đóng gói với nhiều chất dinh dưỡng có lợi, những hạt giống này luôn được xếp hạng trong số những thực phẩm tốt cho sức khỏe

hàng đầu được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Đôi điều bạn cần biết về hạt dẻ cười

Cây hồ trăn/quả hồ trăn (tên khoa học Pistacia vera) là một loại cây thuộc họ đào và là loại cây ăn quả được ghi nhận sớm nhất.

Theo nhiều tài liệu, con người biết đến hạt dẻ cười từ năm 7000 trước Công nguyên,

và người ta lấy ngày 26/2 hàng năm là Ngày Quốc tế Hạt dẻ cười.

Hạt dẻ cười có vỏ cứng màu trắng, vỏ lụa màu hồng, nhân màu xanh lục

tac-dung-cua-hat-de-cuoi
Tác dụng của hạt dẻ cười

Pistacia là một loại cây rụng lá cỡ trung bình được cho là có nguồn gốc từ vùng núi Tây Á và Thổ Nhĩ Kỳ.

Cây và cây tương ứng là mộc. Có nhiều loại hạt dẻ cười khác nhau, nhưng loại được trồng phổ biến nhất với mục đích thương mại là giống Kerman.

Hạt dẻ cười phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới, không quá nóng và không quá lạnh.

Khí hậu dễ ​​chịu, nhiệt độ ôn hòa, có thể trồng và thu hoạch quanh năm.

Giống này hiện đang được trồng với quy mô lớn ở Mỹ, Iran, Syria, Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc,… Việt Nam cũng đã trồng thành công loại cây trồng có giá trị kinh tế cao này ở một nước có khí hậu ôn hòa. .

Sau khi được trồng, hạt dẻ cười mất từ ​​8 đến 10 năm để cho ra vụ đầu tiên.

Quả hồ trăn không thực sự là hạt, mà là hạt riêng lẻ.

Quả hồ trăn có vỏ màu hồng mượt và vỏ cứng màu vàng, nứt ra khi chín.

Bánh có màu xanh ngọc bích, độ đàn hồi tốt, vị ngọt thanh. Hạt dẻ cười có thể được ăn sống, rang với muối hoặc ăn kèm với nước sốt, kem, bánh ngọt, v.v.

 

Những lợi ích sức khỏe của hạt dẻ cười.

tac-dung-cua-hat-de-cuoi
Tác dụng của hạt dẻ cười

1 Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười là loại hạt thơm ngon được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì hàm lượng dinh dưỡng cao.

Ngoài hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều thì hạt dẻ cười cũng cung cấp cho người dùng một lượng lớn chất đạm, chất béo và khoáng chất cao cấp.

Dẻ cười là một trong những loại hạt ít calo nhất

Hạt dẻ cười là một trong những loại hạt có hàm lượng calo thấp nhất, có nghĩa là hầu hết mọi người đều có thể sử dụng loại hạt này hàng ngày mà không cần lo lắng tới lượng calo hàng ngày.

28g hạt macca chứa 204 calo, 28g óc chó cung cấp 196 calo trong khi 28g dẻ cười chỉ chứa 159 calo.

2 Giàu chất chống oxy hoá

Hạt dẻ cười rất giàu chất chống oxy hoá tocopherol, phytosterol, xanthophyll carotenoids,… đặc biệt quan trọng đối với sức khoẻ con người.

Những chất này có khả năng ngăn ngừa các tế bào của cơ thể bị tổn thương từ đó làm giảm nguy cơ ung thư và viêm.

Hầu hết các loại hạt đều chứa một số hợp chất chống oxy hoá, nhưng hạt dẻ cười có hàm lượng chất chống oxy hoá cao hơn các loại khác.

Trong một nghiên cứu nhỏ được tiến hành trên một nhóm 28 người có cholesterol cao, các nhà khoa học đã nhận thấy rằng,  những người đã ăn 1 hoặc 2 khẩu phần dẻ cười hàng ngày trong 4 tuần có nồng độ chất chống oxy hoá lutein, α-carotene cao hơn so với những người không ăn.

3 Giúp kiểm soát cân nặng

Ăn các loại hạt thường xuyên có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng một cách tối ưu.Do hàm lượng calo thấp, chất xơ và protein cao, quả hồ trăn đặc biệt có lợi cho những người muốn giảm hoặc duy trì cân nặng.

Trong một nghiên cứu năm 2012, những người ăn 28,4 gam hạt dẻ cười trong  12 tuần đã giảm chỉ số khối cơ thể (BMI) gấp đôi so với những người ăn bánh quy.

Cả hai nhóm đều tiêu thụ lượng calo như nhau.

4 Tốt cho tim

Hạt dẻ cười có thể bảo vệ tim bằng cách giảm mức cholesterol.

Một nghiên cứu kéo dài 12 năm được công bố vào năm 2001 cho thấy phụ nữ

Thường xuyên ăn các loại hạt có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn so với những người khác.

5 Giúp hạ huyết áp

Chế độ ăn bổ sung hạt dẻ cười giúp ổn định huyết ap hiệu quả

Một phân tích năm 2015 của 21 nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống

Các loại hạt có thể giúp giảm huyết áp ở những người không mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Quả hồ trăn mạnh hơn các loại hạt. Các thử nghiệm khác xem xét việc giảm huyết áp tâm thu và tâm trương.

Thành phần dinh dưỡng trong hạt dẻ cười

tac-dung-cua-hat-de-cuoi
Thành phần dinh dưỡng của hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 1 ounce (khoảng 28,4 gam) tương đương với khoảng 49 hạt dẻ cười chưa rang và chứa:

Năng lượng: 159 calo

Chất đạm: 5,72 gam

Chất béo: 12,85 gam

Carbohydrate: 7,70 gam

Chất xơ: 3 gam

Đường: 2,17 gam

Magiê: 34 mg

Kali: 291 mg

Phốt pho: 139mg

Vitamin B-6: 0,482 mg

Thiamine: 0,247 mg

Hạt Healthy chuyên cung cấp các sản phẩm Healthy

Chúng tôi luôn cam kết sản phẩm chính hãng và chất lượng tốt.

Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn cho bạn mọi thứ về sản phẩm. Từ cách nấu cách sử dụng cho từng loại sản phẩm.

Các bạn có thể ghé qua Fanpage Facebook của chúng mình để xem thêm một số sản phẩm về hạt healthy

Trên đây là câu trả lời cho câu hỏi :”Ăn gạo lứt có tác dụng gì”. Cảm ơn bạn đã đọc hãy nêu nhận xét của các bạn dưới phần bình luận nhé!

Sản phẩm bạn có thể quan tâm: Hạt Dẻ

Bài viết bạn nên đọc để có thêm kiến thức về chế độ ăn Healthy: Kiến thức cơ bản về chế độ ăn Healthy

Chúc các bạn có một ngày học và làm việc tốt lành!

 

 

0/5 (0 Reviews)

One thought on “Tác Dụng Của Hạt Dẻ Cười

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0961125921
icons8-exercise-96 chat-active-icon